きみちゃん農園の投稿一覧

おばんです。
宮城県南は、農作業を行うには過ごしやすい陽気でした。

今日は、２回目の枝豆の播種を行いました。品種は『夏風香』です。
この品種も茶豆風味の美味しい枝豆とのことです。
一回目は、３週間前になりますが、『陽恵』と『神風香の２品種です。
きれいに発芽してきました。この先、多少の追肥と土寄せ作業が
待っています。元肥は、繁殖牛農家から購入した堆肥です。
毎日成長が、楽しみです。予約販売いたします。

午後より、じゃがいも（キタアカリ、きたかむい、はるか）の追肥と
土寄せ作業を行いました。旧式の重たい耕運機での土寄せ作業は
大変に疲れますが、あまり設備投資はしたくありません。
食べ比べセットで販売の計画を立てています。
収穫時期は、６月の後半になります。

GWも終わりましたが、農家には、休みはありません｡･ﾟﾟ(ﾉД`)あﾞ～ん

パプリカ４種とフェンネル、バターナッツ、イボキュウリ（四葉）の
支柱建てと定植作業と行いました。
イボキュウリは、消費者の皆さんから見ると白い粉が噴いてイボがあり
見た目が悪く購入意欲がわかないかもしれませんが、我が家にとっては
無くてはならないきゅうりです。塩漬けにして保存食にしています。
塩抜きして「パリパリ漬け」にして食べています。美味しいですよo(^-^)o
ミニ、中玉トマト五種の脇芽欠きと風通しがよくなるように下葉を
欠き取りました。食べ比べセットでお届けできればいいね！・・と
思っていますが、我が家でも大量に食べています。ジュースにしたり
ポトフは毎日、凍らせてアイス替わりやジャムとかです。
トマトは、今まで何種類と品種を選んで栽培してきましたが、
食べておいしかった品種を選び栽培しています。(^_^)v

ほぼ、そら豆の花も終わりを迎えています。
春先に、一株当たりの枝数を整えましたが
連休中に新芽にアブラムシが付かないよう
また、実に栄養が行き渡るようにと摘芯作業を
行いました。（摘芯とは芯を止めることです）
一枝一枝の成長具合を見ながら作業を行いました
o(^-^)o