夏野菜の定植作業
2021/05/11
GWも終わりましたが、農家には、休みはありません。・゚゚(ノД`)あ゙~ん

パプリカ4種とフェンネル、バターナッツ、イボキュウリ(四葉)の
支柱建てと定植作業と行いました。
イボキュウリは、消費者の皆さんから見ると白い粉が噴いてイボがあり
見た目が悪く購入意欲がわかないかもしれませんが、我が家にとっては
無くてはならないきゅうりです。塩漬けにして保存食にしています。
塩抜きして「パリパリ漬け」にして食べています。美味しいですよo(^-^)o
ミニ、中玉トマト五種の脇芽欠きと風通しがよくなるように下葉を
欠き取りました。食べ比べセットでお届けできればいいね!・・と
思っていますが、我が家でも大量に食べています。ジュースにしたり
ポトフは毎日、凍らせてアイス替わりやジャムとかです。
トマトは、今まで何種類と品種を選んで栽培してきましたが、
食べておいしかった品種を選び栽培しています。(^_^)v

この投稿をした生産者

宮城県 角田市横倉

きみちゃん農園

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