もりやま園の投稿一覧

弘前市は連日の雪で積雪が90cm以上となっています⛄
そんな中でも、剪定作業（枝切り）は続いています🌳✄
りんごの木 1本にかかる剪定時間は1～2時間。
もりやま園には1800本の木があるので、冬から春まで毎日作業しても終わりません！！
それでもみなさんにおいしいりんごをお届けしたい一心で、作業に明け暮れる日々です。

さて、今日はこの道40年の岩崎さんの剪定姿をパチリ📸✨
現代版のかんじきを履いて作業中です。
これを履かないと、ももあたりまで雪に埋まってしまい、作業にならないどころか、りんごの木までたどりつくことができません💦
3枚目はサービスショットです💖

もりやま園の巨大冷蔵庫では、りんごの箱詰め作業も順調に行われています🍎🍏✨
収穫したての味や食感を維持できる新技術の貯蔵方法スマートフレッシュ＝スマフレりんごも好評販売中です！

もりやま園の無添加りんごジュースに「摘果りんご」が加わりました！！
7月の間引き＝摘果（てきか）作業で収穫した未熟りんご100％のジュースです🍏🍹

摘果（てきか）りんごと言われても、聞きなれない方も多いと思います。
りんごの収穫期は通常9～11月ですが、大きくおいしいりんごを作るためには、夏の時期に樹上の約9割のりんごを間引き（摘果）します。
間引きした未熟なりんごは今まで利用されることなく地面に落とされ、廃棄されてきました。
どこのりんご園でも当たり前に捨てられてきたこの未熟な摘果りんごを、もりやま園では収穫し、利用できるように、約5年の歳月をかけ農薬散布などの栽培計画をゼロから構築しました。
この成果は2020年に農林水産大臣賞を受賞しています。

りんごの木一本一本はすべてIT管理され、未熟りんごであっても残留農薬の値をクリアした安心してお召し上がりいただけるジュースに仕上がりました！

摘果りんごジュースは甘さ控えめ、後味すっきりのゴクゴク飲める系りんごジュースです！
スポーツやお風呂上りの水分補給としてもおすすめです！！

今回の商品は、りんごの王様「ふじ」と1本ずつの2本セットです。
お家でも、ギフトやおもてなしにもぜひご利用くださいませ😊

あけまして、おめでとうございます😊✨
今年初投稿遅くなりました💦
生産部の相川です。

さて、2023年は改植作業からスタートしました！🌳
今日は晴れて岩木山も比較的綺麗に見えています🏔
お世話になった樹木たちに別れを告げて、新たなスタイル『高密植栽培』エリアを70a拡大します☝️
専用重機で樹木一本を鷲掴みにする光景、ものすごいインパクトがあり、木一本にかけてきた時間と愛情の分だけ、寂しさも込み上げてきますね😭
グッときました。
初めて1人で剪定した木も、なくなってしまいました😭
高密植栽培は県内でも少しずつ広まってきていますが、苗の間隔を狭めて直線的に栽培することで、高収量・省力化を目指す栽培方法です。
単位面積あたり、従来の3倍以上の収穫量が期待できます🍎🍏✨
りんご園の経営で1番多くの経費がかかるのが人件費、ここを圧縮することによって、経営をよりしやすくして、結果、お客様にも従業員にもメリットをもたらします💪

別れは新しい出会いの始まり！
今年も多くのお客様にたくさんりんごをお届けできますように頑張って参りますので、本年もどうぞよろしくお願い致します😊✨

【新商品のご紹介🍎🍏✨】
雪に埋もれたもりやま園です❄️
師走の忙しい時期ですが、皆さん、いかがお過ごしですか？
りんごは大好き‼️
でも、忙しくて皮を剥いたり家族に切り分けるのが面倒😎
そんなあなたに‼️(テレフォンショッピング？？)

【new!!】
丸かじり用🍎🍏小玉りんご食べ比べ3種詰合せ2.5kg

小玉りんごシリーズはもりやま園の人気商品の一つで、お客様の中には『海外でよく見かけるりんごのサイズで、食べやすくて好きです』という方もいらっしゃいました😊
なるほど！ヨーロッパでりんご片手に歩きながら食べてる人、いそうですもんね🧐(もりやま園スタッフも、休憩中に県道130号沿いでりんご食べながら歩いてますけどね👩‍🌾ヨーロッパスタイル？)
ズバリ、
皮を剥かなくてもいい‼️
食べ切りサイズ‼️
3種類入ってて選べる楽しさ‼️
忙しいこの時期だからこそ、お子様のオヤツに、ランチに、健康維持に、お一ついかがですか💁‍♂️
以上、雪深いもりやま園より中継でした📣
※クリスマスやお正月に、シードルも好評販売中ですよ📣

弘前は昨日初雪となりました。
もりやま園では全スタッフ、力を合わせて、収穫終了まであとわずかというところまで頑張ってきました！！
しかし、、スパート叶わず降雪シーズンに突入してしまいました。
惜しかったです。
本当に、惜しかった。
何たって、去年の2倍近くりんごがとれているんですから。
うん、みんな頑張ってきたよね。
そんなことを思いながら今日も一日雪の中、ガムシャラに作業に明け暮れていましたが、このワンショットに救われた気持ちです。

四季折々の表情を愉しむのもまた、素晴らしいこと！
生産者の特権ですよね😊
ハッとさせられました。
初雪に感謝❄️✨
りんごと雪の出会いに感謝🍎
この一枚をくれた写真好きのスタッフに感謝🙌
さあ、また明日も楽しみながら着実に前に進んでいきます💪✨

りんごの届いたよのたくさんのご投稿ありがとうございます！！
ご投稿の返信に手が回らずに申し訳ございません！
みなさまのご投稿、全て読ませていただいております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。