ここから農園

熊本県 山鹿市

ここから農園

食べチョク登録:2021年08月

熊本県山鹿市で少量多品目の無農薬栽培を行っています。年間80品目ほどの野菜や赤米、黒米、桑の葉の栽培をしています。自然のリズムに合わせた作物作りを心がけるとともにミネラルをしっかり施し、野菜も人も健康になる土作りを行っています。毎日がスタートの気持ちを込めて「ここから農園」の屋号で日々取り組んでいます。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

ここから農園の野菜、米は農薬、化学肥料を使わず、ミネラル肥料などを中心とした土作りを行なっています。

食べて健康になれる野菜には野菜が健康に育つ土壌が必要です。人の健康にも欠かせないミネラルをしっかり田畑にも投入し、健康な土作りを目指しています。太陽の光をしっかり浴び、土からも栄養をきちんと吸収した野菜は下葉まで青々としています。

生産者のこだわり

彩り豊かな野菜やお米が食卓を楽しく、鮮やかに演出してくれます。

同じカブやジャガイモでも彩り豊かに数種類の品種を植えています。畑でもカラフルに食卓でもカラフルに楽しい食事を演出してくれます。古代米と呼ばれる赤米、黒米もご飯に彩りを添えてくれます。

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