ユーフォリアの投稿一覧

みどりクラウドさんの機材を導入してスマホで水分管理を始めました！今まで使ってたメーターよりもさらに厳密に管理出来ます👍
これでもっといいねぎが作れるように頑張るぞー🔥

娘たちは立派に育ってます❗ただ、いまのハウスは隣の列との間が5cmくらい広がってしまった列があって、日当たりが違うために少し太めになってしまい、楊貴妃、玉翠にできませんでした。太さ1㍉を操るにはほんの少しの違いも許されません。なんとも繊細な娘たちですが、だからこそすごく可愛いのです☺️
そういえば、先週のぐるナイで紹介されたレストラン「カサブランカシルク」さんで安岡ねぎが「ふぐねぎ」の呼び名で登場していました❗残念ながら見てないのだけど、フレンチ風にアレンジしたベトナム料理のお店だとのこと。そして牛ヒレとふぐねぎのフォーとして紹介されていたそうです(｀･ω･´)ふぉおぉおお
安岡ねぎを一流料理人にふぐ料理以外で使ってもらえるとは感無量です😭
さらにヤル気が出ました👍

楊貴妃を送った友人から届いた画像です。
ふぐとの相性抜群の安岡ねぎの特徴を活かしてカワハギのお刺身とマッチング❗楊貴妃をカワハギで巻いてぽん酢かな？透明なお皿が料理をさらに美味しそうに見せてくれてますね👍お子様たちにもかな〜り好評だったらしく、満足だったみたいです♪
ふぐはお値段が高めですが、カワハギならお手軽にご家庭で楽しめますね❗楊貴妃･玉翠は主に個人様向けを目指しているのでいい参考画像になりました。
ありがとうございました┏○ﾍﾟｺｯ

近く夫婦になるふたりに、お祝いの意味を込めて渾身の楊貴妃-木箱入り娘を贈呈しました☺️
最近身近で人気のあるシラス入りのねぎだく丼をおすすめしたところ、美味しそうな画像が♪
ねぎ好きで超絶ビッグサイズ(縦)の彼氏さんと、超絶スリムな彼女さんの並んだ茶碗がそれっぽくて、ついついニヤけてしまいました（笑）
彼女さんはねぎが苦手なはずだったのに、これならいくらでも食べれる！と追いねぎまでしていたとの報告あり👍
ものすごく思い入れの深いふたりにいいプレゼントが出来て良かった😄
ちょこっと顔出してるシラスが可愛いですね😁

ねぎを送った仲間たちが撮ってくれた画像。どっちもすごく上手にねぎを使ってくれていて美味しそう☺️僕ってなんて恵まれてるんでしょう❗1枚目は夫婦で盛り付け(実はほとんど奥さんらしい)。2枚目はイタリアンレストランに持ち込んで調理してもらったとのこと♪「甘くて苦味もマイルドで美味しい」とコメントをいただきました👍プロの料理人さんからのコメントってほんと嬉しいし、やる気出ます👍