埼玉県 春日部市

Saicon Vertical Farm

食べチョク登録：2021年09月

近年、植物工場という言葉を耳にする機会は多くなりましたが、実際に見たり、身近に感じる機会はまだまだ少ないかもしれません。
　私たちは埼玉県春日部市という都市近郊地を生かし、県産、市産の新たな特産品の可能性を見出すため、新たな分野へと足を踏み入れました。
　徹底したクリーンな栽培環境で外部からの病害虫の侵入を防ぎ、農薬を一切使用しない無農薬での栽培を実現致しました。
　土を使わない水耕栽培により、露地栽培と比較して低細菌となるため、冷蔵条件で長時間の鮮度維持が可能です。
　天候や季節に左右されず、年間を通して同じ品質・量・値段での安定出荷を可能としており、サラダ向けの葉物をメインに、ハーブ類やエディブルフラワー類の栽培もおこなっており、近隣のレストラン様やスーパー様など、地元春日部の安定供給先としてご好評頂いております。
是非一度、室内で作られたお野菜をご家庭でも味わってみてください。