おとなしいタヌキ農園の投稿一覧

〜作業内容〜　収穫

〜〜お知らせ〜〜
@kimagure_teahousemolln さんが主催される朝市に出店させて頂きます🥕
開催日は「1/9」！！

野菜作りにこだわっている方が集まり、加工品もあります😋🎶

詳細や分からないことがあれば@kimagure_teahousemolln さんまでご連絡よろしくお願いします！
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

こんばんわ🐾

1月に入り気温が下がって来ましたが、人参はまだまだ元気です！

今日から「アロマレッド」と言う品種の収穫が始まりました！

中々、市場には中々並ばない品種なので興味がある方は是非お買い求めください‼️

収穫していると白い人参が出てきました🤔

これは病気などではなく「先祖返り」と言う現象です。

元々人参はこんな白色をしていて、たまに原種の色が出てしまうみたいです！

味は‥🤣🤣

春人参ですがトンネルの中で少しずつ成長しています🥕🎶

早くて3月頃に収穫出来たらいいな！と思ってますが、初めての春人参なのでいつごろ収穫になるかはまだわかりません😅

人参の保存実験ですが、袋も箱も今のところまだ大丈夫そうです🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️

あまりこの様な人参は見たことないですよね？
人参の肌が黒ずんで来たら流石にもうダメなんですが、まだ肌が綺麗なのでもう少し実験継続してみます‼️

そして最後に。
明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🎶

🥕最後まで見て頂きありがとうございます！🥕

〜作業内容〜 収穫

こんばんわ🐾

今日は岡山県は雪です☃️☃️
寒いのは得意なので大丈夫ですが、手先が冷たくなるのは、辛いですね🥶

人参収穫は2月下旬〜3月上旬まで続く予定なので、まだまだこれからです！

体調には気をつけながら頑張って行きます🔥🔥

常温保存実験21目です。

芽は大分伸びて来ましたが、人参に黒ずみなどは無くまだまだ大丈夫そうで安心しています🥕🎶

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今年1年を振り返っての感想は田んぼから人参畑への改良が上手く行った所が良かったです😂

昔から投稿見ている人ならご存知だと思いますが今収穫している場所は去年まで田んぼでした。

2020/10/4投稿に今収穫している所の田んぼの様子があるので見てみてください！

正直言って土壌改良が上手く行くかどうかはわかりませんでしたし、不安でした。

ですが失敗してもInstagramに記録として残してけば、誰かの役に立つかな？と思い記録して来ました。

今後、もし僕たちの様に農業の世界へ飛び込む人の少しでも参考になれたら嬉しいです！

人参栽培を始めたばかりで課題は山盛り！

まだまだアルバイトを辞めれそうでは無いですが、今後もコツコツと頑張って行きます💪🔥🔥

今年の投稿もこれで最後となります。

少し早いですが良いお年をお迎えください‼️

来年もよろしくお願いします🥕🎶🎶

🥕最後まで見て頂きありがとうございます！🥕

〜作業内容〜 収穫

こんばんわ🐾

今日は特に寒い週末となりましたね🥶

葉っぱの上にも霜が降りて、だんだんと枯れていきますが土の中に埋まっている人参は元気です👏✨

毎回人参洗浄の際にはポリポリと人参を試食しています😗

面白いことに同じ見た目でも、味や糖度が場所によって微妙に違ってきます。

肥料などは全面均等に撒いているので、肥料による違いでは無いと思いますが、何かが影響してるんだなと思います🤔🤔

難しいです🤣🤣

出荷は手作業で袋詰めをやっています！

この時に、微妙や傷や痛みを目視選別してます！

虫食いや傷、痛みやB品があるとどうしてもチェックに時間がかかり作業スピードが落ちてしまいます💦

なので「綺麗な人参を作る！」ことは作業効率も上がり、良いものを届けれるので、生産者、消費者ともにハッピーになれます🎶🎶

常温保存実験は今日で14日目となりました！
1kg箱と3kg箱の2パターンで実験しています🥕🥕

芽がちょっとだけ出ていますが、特に傷みは見れないです。

なぜ日持ちが良いかを調べてみたら、野菜は収穫した後も生きていて自分の中のエネルギーを使いながら「呼吸」をしています。

普通の野菜だとエネルギーが少ないので、早く傷んだりしてしまうそうです。

ですが、ミネラル豊富な土や健康に育った野菜は細胞壁が強くなるので、体内から水分が蒸発しずらく、日持ちが良い野菜に育つそうです！

このまま、腐らずに1ヶ月は保って欲しいなと思います🙏🙏🎶

🥕最後まで見て頂きありがとうございます！🥕

〜作業内容〜 収穫

こんばんわ🐾

今日も人参収穫頑張って行きます！

人参は抜いたら、畝の上に並べてハサミで根っこと葉っぱを切ります！

これも色んなやり方があり包丁で切っている方も居るのではないでしょうか？🤔🤔

僕たちはハサミでチョキチョキしてます✂️🎶🎶

人参収穫しているとたまに割れた人参がで出てきます🥕

人参が割れてしまう理由はいくつかあり‥。

①人参初期　葉っぱ2枚〜4枚での土壌水分が乾燥すぎる場合

②人参後期　葉っぱ7枚〜13枚での土壌水分が多い場合

②発芽率が悪く、播種間が広すぎて余分に養分を吸ってしまい割れる

③根もの野菜なのでカリ(K)が重要ですが、カリ(K)を多く施肥過ぎても割れます

④微量要素のホウ素は人参を割れにくくしてくれます！ですが入れ過ぎには注意

用は、水持ち、水捌けの良い土壌を作り正しく施肥を行えば大分割れにくくなります！

また、土を深くまで柔らかくする事で下までぷっくり人参が出来ます🥕✨

このぷっくり人参の形が目標です！

この様な人参がどんどん収穫出来る様に土づくりを頑張って行きます🔥🔥

現在、人参を冷蔵庫に入れずにどれだけ保つか実験しています😁✨

１週間経ちましたが特に傷んではない様子です😳

このまま1ヶ月は保って欲しいなと思ってます🥕🎶🎶

🥕最後まで見て頂きありがとうございます！🥕

〜作業内容〜 収穫

こんばんわ🐾

@kimagure_teahousemolln さん主催の焼き芋バザールに人参を出品して来ました🥕🥕

焼き芋食べましたが最高に美味しかったです！

誘っていただきありがとうございました🙏🙏✨

ネット販売した人参を購入してくれた方からの投稿やコメントは本当に嬉しいです！ありがとうございます🙏🙏✨

僕は人参を栽培するのは楽しいですが、人参を食べるのは苦手です😅

なので、自分で食べて美味しいものを作りたいと思い栽培して来ました！

もちろん今がゴールではなく、品質UP
を目指し勉強して行きます🔥🔥🔥

収穫しているとたまに、又根になった人参が出てきます🤔

又根の原因にはいくつかあり‥。
●畑に石が多い
●未分解の肥料や有機物がある
●水捌けが悪く根が痛む
●センチュウ被害

原因の1つに絞り込むことは難しいんですが、1個ずつ潰して行くしか無いですね💪‼️

あと、今日から「人参の保存実験」を始めました！

予想ですと３週間ぐらいは冷蔵庫に入れなくても大丈夫だと思いますが、ちゃんと実験して確かめます🤓🎶

🥕最後まで見て頂きありがとうございます！🥕