\ \にんじん栽培の土作りや作業風景公開!!//
@ototanu._.ninjin

こんばんわ🐾
お疲れさまです！

先日、毎年ある有機JASの実地検査がありました

結果としては‥無事に合格しました🎊✨

これで今年も有機JASとして野菜を
出荷できます♪

実地検査の内容ですが、まずは書類や栽培記録
などを確認して貰います！

⚪️栽培計画
→肥料はいつ、どこに、どれだけ散布したか？
→種はいつ、どこに、どれだけ播種したか？
→追肥、防除する場合にはいつ、どこに、どれだけ散布したか？

⚪️出荷表
→この野菜はいつ、どこで、どれだけ収穫したか？
→収穫量と出荷量はあっているか？
→ラベル在庫は適切に管理しているか？

⚪️納品書
→有機JAS適合資材を使用しているか？
→保管、管理はされているか？

事務系が終わると次は資材や機械置き場を
みられます！

⚪️出荷場
→異物混入対策(ネズミ、昆虫)はしているか？
→有機JAS以外の野菜は置いてないか？
→有機JAS以外の野菜がある場合には混雑
しない対策はしているか？
→食べ物を扱う者として清潔に管理しているか？

⚪️機械、資材置き場
→慣行農法もしている際には機械洗浄を行い
　化学肥料、化学農薬を有機JAS圃場に
　持ち込まない様にしているか？
→肥料は適切に管理しているか？
→有機JAS適合資材を使用しているか？
→ガソリン、軽油などは適切に管理しているか？

資材等を見てもらった後は実際に圃場を見て
有機JAS圃場として管理しているか確認します！

⚪️圃場周辺確認
→隣からの農薬飛散対策をしているか？
→ビニールやマルチ系などは回収しているか？
→工場排水、生活排水、慣行農法圃場からの
　水漏れ対策はしているか？

これらを全部圃場見て貰い終わりです♪

簡単に書きましたが、ざっとこんな感じです　

有機JAS法も年々厳しくなっており、確認項目や
肥料や有機JAS農薬の見直しも随時あります。

ついていける様に毎年勉強して、安心安全な
野菜を出荷できる様に頑張ります🫡✨

さて、春にんじんですがそろそろ
収穫出来そうです🥕

もう少しお待ちくださいませ😆