埼玉県深谷市

はるみ農園

食べチョク登録：2020年11月

義理両親から引き継いだ畑で、毎日野菜やお花を作っています。私は孫が８人います。孫たちが安心して食べられるおいしい野菜を作っています。ネギやケイトウや小菊を作っています。新しい野菜にも挑戦していきたいと思っています。新鮮な採りたて野菜をぜひ食べてみてください。

生産者のこだわり

はるみ農園は埼玉県の荒川のほとりにあります。田舎の新鮮な空気と水がおいしい野菜を育てます。孫に食べさせるために心をこめて作っています。

埼玉からの発送なので、東京に新鮮な状態で送れます。

薬味でそのままでもおいしいですが、調理すると甘みがでておいしいです。
写真はナスとネギの素揚げ＋生姜醤油で味付けしたものです。

ネギは作るのに長い月日がかかります。2月の種まきから始まり、12月にやっと収穫ができます。除草剤は極力抑えているので、真夏の暑い間も手作業で草取りをしています。

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気になることは生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方などプロの生産者さんに直接聞くことができます。