山清農園の投稿一覧

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皆様お久しぶりです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

暖かい春も終わり、暑い夏の足音が段々と迫って来ている気がする今日この頃( ´ㅁ` ;)
私は、毎日畑に出、りんごの花摘みに精を出しています🌸

さて、1年を通じて販売させて頂いていましたりんごジュースの販売を再開しました!
実は昨年ふじのジュースを絞る際に、加工所の手違いでいつも入れてもらっているビタミンC(サトウキビ由来)を入れ忘れて無添加のジュースが出来上がりました。
市販のりんごジュースは加工用の青み果(未成熟で甘いだけのりんご)を使われる事が多いのですが、山清農園のりんごジュースは完熟りんごのみを使って搾っているため、変色や味が落ちるのを防ぐためにビタミンCを入れています。
いつものジュースと違うという方もいらっしゃるかもしれませんが、無添加で美味しいジュースが出来上がりました。今年だけの味になりますがお楽しみください(*^^*)

それともう1つ、桃🍑のジュースを販売致します!
昨年、天候にも恵まれ美味しく育ってくれた桃。皆さんに喜んで頂けたのが嬉しくてジュースも搾っていました(o´罒`o)ヘヘッ♡
市販のモモジュースしか飲んだことのなかった私、自分の育てた桃で作るとこんな風になるのかと衝撃的でした(*゚Д゚;)オォ...
なぜって、あまりにも濃厚でビンから出てこないんですもの(笑)
初物なので、家族や近所、お得意様に配ったりしながら「普通に飲んでも良いけど、濃いからガブガブ飲む感じじゃないよねェ。どうやって飲んだら良いかなぁ?」なんて感じで出た案は…
・炭酸割り・ワイン割り・ゼリー・カレーのチャツネ的な物…
などなど、色んな案が出てきました( ´∀`)ハハハ

皆さんの色んな案が聞けたら幸いです!

今年の夏も暑くなる様ですね(>ㅿ<;;)
お身体に気を付けてお過ごし下さい!
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今年も残すところ何時間となりました。

今年も1年間、皆様にご愛顧頂き誠にありがとうございました😊

今年を振り返ると、春は例年より花が咲くのが早く作業に追われるのが忙しくスタートをきりました。
夏、雨が少なかったので玉が伸びないのではと心配しながら桃の収穫。しかし、今年の桃は今まで以上の甘さにビックリしました。(来年どうなるのか分からないから、今年の桃の味は忘れて欲しいと思うほど(笑))🍑
秋の南水は、収穫前にコロナにかかって体調が優れないままのスタートだったので大変でしたが、たくさんのご注文を頂き、お客様の暖かいコメントに励まされながら何とか乗り切りました( ˊᵕˋ ;)
やはり今年の果物は当たり年と言っていいと思うほど、シナノスイートも私の好きな味に仕上がり、数の増えてきた赤肉のムーンルージュもたくさんの皆様にお届けできて嬉しかったです(家庭用でしたが…)
冬に入り、ルレクチェ🍐フジを迎える前に家族みんなで仲良くインフルエンザになるという大変な出来事もありましたが、皆様に支えられ1年何とか終える事が出来ました.ˬ.)"

山清農園、今年食べチョクの果物部門で食べチョクアワード26位になりました✨️

これも一重に皆様のおかげだと思っておりますm(*_ _)m
今年は、1番下の息子が大活躍。皆様から声をかけて頂き本人も喜んでお手伝いしてくれました(*ˊᵕˋ*)
農作業が忙しい時に、皆様のコメントを見るとホントに元気を頂けるんです。来年も頑張ります(๑•̀ㅂ•́)و✧

今年1年間、大変ありがとうございました!
来年もよろしくお願い致します.ˬ.)"

お身体を大切にお過ごしください!
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この投稿をした生産者

長野県 飯田市龍江

山清農園