2022/11/21
寒くなり、いよいよふじの登場です!

リンゴ農家の1年間で最後の収穫となるふじ、長い間木になっているということは、それだけ味がぎゅーって凝縮しているって事ですよね(*ˊᵕˋ*)

日本で1番育てている量の多いりんご、同じふじでも北は青森、南はウチの辺りかな(^^)、それぞれの特色があり、土地や天候・育て方などにより味は千差万別。

ウチのふじが、皆さんの好きな味となれば嬉しいです(*^^*)

今年は、春先に凍霜害もあり贈答品は出品出来るか分かりませんが、家庭用をまずは出品したいと思います。

寒くなってきました。お身体を大切にお過ごしください(*´`*)

追記
最近、他のりんご農家さんの投稿で「蜜入りとあったのに入っていなくて残念でした」や「蜜が入ってなくて美味しくなかった」などの投稿が目立つようになってきました。
いつからか消費者の方々に「蜜入り=美味しい」という事が定着している様に思いますが、リンゴを育てている生産者としては、蜜は戻るものだし、入っているから美味しいって訳では無いので困った知識だと感じています。ウチは蜜入りを売りにしていませんのでご理解ください。
味はそれぞれの園によって違うものです。完熟でも入っていないものは入っていないです。
蜜入りのリンゴをご希望でしたら、光センサーなどを通った農協などのりんごを購入された方が間違いないと思います。
多分、全国のリンゴ農家の思いです。長々とすみません( ᴗ͈ ᴗ͈)”

この投稿をした生産者

長野県 飯田市龍江

山清農園

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