いつもご利用くださいまして誠にありがとうございます。
丸よ山岸水産のすずきです。

当養殖場において今年は例年になく牡蠣の成長が早く、間もなく放卵時期となります。
放卵後の牡蠣は身も痩せ味も落ち鮮度を保ちにくくなってしまいます。
そこで販売期間は7月7日(金)までとし、最終出荷日は7月10日(月)となります。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、自然のものゆえ何卒ご理解くださると幸いです。
放卵後は牡蠣をゆっくり休ませ、次期シーズンに向けて愛情をかけて育ててまいります。

今シーズンはたくさんのご注文をいただき、また『美味しかったです』とお喜びのお声を頂戴し、従業員一同幸せなシーズンを過ごすことができました。
いたらなかったことも多々あったかと思いますが、温かいお言葉、応援のお言葉に支えられシーズンを終了することができます。
本当にありがとうございました。

次期シーズンは12月頃から身入りを確認しながら販売を開始いたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。
皆さまからのご利用を心よりお待ちしております。

よろしくお願いいたします。