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三重県 伊賀市
大栄工業
食べチョク登録:2020年10月
自然豊かな三重県伊賀地方で、自分たちの会社で作った有機肥料を使った農薬・化学肥料に頼らないお米の栽培に取り組んでいます!
お米の苗づくりから、土づくり・田植え・稲刈り・精米まで全て自分たちで行った自慢のお米です。
生産者のこだわり
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有機肥料による人と自然にやさしいお米づくり
大栄工業では、田んぼの土づくりに自分たちで製造した有機肥料を使用することで化学肥料や農薬に頼らないお米づくりを可能にしました。
有機肥料は、化学成分を一切配合していない動植物性由来原料のみで出来ており、6か月間ゆっくり発酵させることで、雑草の種子や有害な菌が分解された安全で良質な有機肥料が完成します。
当社の有機肥料で育てたお米は、あっさりとした味わいで食べやすいのでおすすめです!
お米の「種まき」から「精米」まで。全て自分たちで行っています
当社では、お米の苗づくり・土づくり・田植え・稲刈り・そして精米まで全て自分たちで行っています。
田植えに用いる苗は自分たちでお米の種をまき、育苗箱の中でゆっくり時間をかけて育てたものを使っています。
また、精米は当社に設けられた精米室で玄米を白米にした後に袋詰めをしたものをお客様にお届けします。
お客様に安心してお米を食べていただくために、自分たちで出来ることは全て自分たちでやる徹底ぶりです。
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「みえの安心食材」として認定を受けたお米です!
農薬・化学肥料を削減するなど、人と環境にやさしい農作物づくりを行い、公益財団法人三重県農林水産支援センターさんによるチェックを受けることで食の安全・安心が守られた野菜や果物などに対して与えられる三重県の認定制度です。
2020年8月1日に私たち大栄工業で栽培しているお米が「みえの安心食材」として認定されました!
大栄工業のお米は、第三者機関からも認められた自慢のお米です。
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