田口農園　徳島の投稿一覧

https://www.tabechoku.com/products/165947

秋の収穫祭第一弾
金時豆　５００ｇ
自然光の天日乾燥品です。
（写真は１００ｇの写真です）

【秋の味覚・金時豆】
夏の間、世界農業遺産　にし阿波の傾斜地で育てた金時豆を秋に収穫し、天日乾燥したものです。
甘く煮込むとほっこりした味わいになります。そのままでも美味しいですがちらし寿司の具にするととても美味しいです。


＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

https://www.tabechoku.com/products/165895

＜きゅうり＞
夏秋キュウリです、品種は「夏すずみ」
緑色が濃く、ほんのり甘さを感じる食味です。
ポリポリ生でサラダにして召し上がってください。


＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。

https://www.tabechoku.com/products/165044

【農家の事情説明】
大型台風１１号が北上しております。
明日から明後日に掛けて大雨・突風の予報が出ております。
農場では暴風によりキュウリや長ナスが吹き飛ばされたり、風で葉と実が擦れて傷が付きます。
少しでも被害を抑える為に収穫を早めております。

大量のキュウリとナスを収穫しました。

地元直売所だけでは裁けないため特価でのご提供です。
規格外のキュウリと長ナスが対象となります。
コストを抑えてますが通常と同じ梱包形態でお届け致します。
漬物・サラダ・キュウちゃん漬け・粕漬けなど切って使えば変わりなし
まだまだ、書き足りませんが今から畑で台風対策を行いますのでこの辺で終わります。

質問やご要望のある方は特記事項か問い合わせメールに記載ください。

以下、＜商品説明＞です。
＜残念ながら生育の途中で曲がってしまいました＞
天候の関係で雨が降らないためきゅうりが異常に成長しました。
形も曲がっています。
味や食感・栄養素は真っすぐなキュウリと同じです。

【色付きの薄いふわトロ長ナス】
樹勢が強く葉がたくさん付きナスが日陰になり色付きが薄いです。
味や食感・栄養素は変わりません。
出来ればこの機会のお助け下さい。

単価は先週の１０％引きで販売しております。

田口農園徳島では今年はＳＤＧs（持続可能な農業活動）に正面から取り組んでおります。

曲がってもどうにか捨てずに済む方法は無いかを考えております。

もし、ごＳＤＧs活動に理解頂ける方がいらっしゃいましたらご連絡を待っております。

徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ

https://www.tabechoku.com/products/164512

昨日からたくさんのご注文ありがとうございます。
きゅうりと長ナスの特売を別々にエントリーしましたが多くのお客様からまとめ買いのリクエストがあり「きゅうり・長ナス」セットを設けました。

既にご案内の通り
きゅうりは大き目で曲りがあります。
長ナスは葉の影が影響して色ムラがあります。
共に市場には出回らない「いわゆる規格外品です」

しかし、味や食感・栄養素は真っすぐきゅうりや深紫色のナスと比較しても何ら変わりがありません。

また、田口農園では「フードロス削減」「ＳＤＧs活動」などにも取り組んでおります。

背景はいろいろありますが、この機会に少し深呼吸してみませんか？

価格は先週の販売価格から１０％割引で設定しております。

使い方はいろいろで「切ってしまえば皆同じ」です。

ブログを読んで頂いているお客様で「飲食関係の方」がいらっしゃいましたらまとめ買いも可能ですので何なりとリクエストください。
宜しくお願い致します。

　　２０２２，０９，０１　田口農園徳島　田口真示