旬の根菜食べ比べセット
【新じゃが】３種類
【新玉ねぎ】２種類
食べ切りサイズでお届けします。
https://www.tabechoku.com/products/199955

【新じゃが】
　黄金男爵きたあかりを１Ｋｇ、昔ながらの男爵芋１Ｋｇ、煮っころがしサイズじゃが芋５００ｇ。
煮っころがしサイズのじゃが芋は一般の市場には出回らないサイズの小粒サイズのじゃが芋です。
各種じゃが芋で調理方法いろいろです。
主には煮っころがし用として農家の家庭料理に使われます。一般にはあまり出回っていません。
煮っころがし・素揚げ塩ふりアツアツ・みそ汁の具材・シチューに丸ごと入るサイズです。

【新玉ねぎ】
旬の新玉ねぎ１Ｋｇ、サラダ用の赤玉ねぎ５００ｇ
旬の玉ねぎは甘みが強く、生でシャキシャキ、焼きや煮物でトロ甘になります。
サラダ用の赤玉ねぎはスライスしてそのままサラダにトッピング、ポテサラなどにも良く合います。

＜味＞
徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。ほっこりホクホクです

＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。