2021/10/15
秋の収穫祭
大根シリーズです。
白いだいこんはメジャーで皆さんご存じですが
紫だいこん・紅芯だいこんのご紹介です
写真左手が「紅芯だいこん」
  外側は薄い緑ですが切ってみると芯まで深紅です  
  主にサラダ・ピクルス・酢の物などの彩り野菜です
  味はほんのり甘く芯に近づくにつれ大根の本来の味になります。
写真右手は「紫だいこん」(藤娘と云います)
  こちらも主にサラダや酢の物、ピクルスなどにも適します。
  紫と白のコントラストが色鮮やかな大根です
  食感はポリポリと手が止まらなくなるほど食べやすいです。

今回は白だいこん・紫だいこん・紅だいこんと食べ比べできるセットにしております。
一度ご賞味ください。価格も精一杯頑張っております。

https://www.tabechoku.com/products/114754

この投稿をした生産者

徳島県 三好郡東みよし町

田口農園 徳島

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