材料
・源さんの高菜漬け1袋
・ごま油大さじ2
・カイエンペッパー(唐辛子パウダー) 大さじ1（辛さはこれを基準に調整してください）
・一味唐辛子(粗挽き唐辛子)大さじ1
・いしる10㏄（なければ顆粒だし8g)
・白ゴマ　適量

作り方
1.高菜漬けを軽く水切りしてから粗みじん切り程度に切る。
2.熱したフライパンにごま油を入れて、そこに刻んだ高菜漬けを入れる。
3.カイエンペッパー、一味唐辛子、いしるを入れて、5分程炒める
4.最後に白ゴマを混ぜ入れる

ご飯のススム、豚骨ラーメンにもぴっったりのからし高菜です
出来たものはタッパーなどで保存ください
すぐに使わないものは冷凍保存しておくと長く楽しめます（自然解凍にてお召し上がりください）

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