青森県弘前市

カワムラファーム

食べチョク登録：2021年06月

青森にある標高が高く、昼夜の寒暖差が激しいところに我が家の畑はあります。

お客様が安心して食べてもらえるよう日々努力して大切に栽培しています。
ぜひご賞味ください！

生産者のこだわり

きっかけは我が家に家族が増えたことでした。その頃から子供達に安全で美味しい物を食べて欲しいと思い、土づくり(肥料だけでなく微生物や菌類まで)を勉強し、農薬も必要最低限まで減らして作っています。

我が家の畑は、青森県の標高約50m程の所にあります。周りは山々に囲まれて自然が豊かな場所で栽培しています。昼夜の寒暖差もあり、甘さがぎゅっと詰まった果物を収穫しています。

我が家ではスイカ１つ１つに収穫までの日数目安の棒を立てていますが、
その日数を超えてから糖度を測り、糖度11度になって美味しくなったのを確認してから収穫しています。もちろん出荷する物は全て朝一収穫し、その日中に発送致します。

りんごの生理生態を徹底的に調べ、りんごがその時に欲しがってる肥料やミネラル、微量要素をピンポイントで管理してます。そうすることで着色や味をワンランク上になるように心がけています。

¥2,980

青森県弘前市

カワムラファーム

¥4,740

青森県弘前市

カワムラファーム

¥5,980

青森県弘前市

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