中農園

徳島県 吉野川市川島町

中農園

食べチョク登録:2020年08月

中農園の中啓司です。
徳島県吉野川市川島町で不知火を栽培しています。
平成15年〜17年にかけて自宅隣接の畑に約1000本の不知火を植樹し、平成20年より出荷を開始しました。
平成23年末から先代より中農園を引き継ぎ、定年後本格的に生産に勤しんでいます。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

農薬の使用軽減、除草剤の不使用。

中農園では果樹の健全な育成を促すために農薬の使用を必要最低限にとどめています。また、除草剤は一切使用せず草生栽培をしています。

生産者のこだわり

残留農薬検査・放射性物質検査の実施

農薬使用履歴も管理を徹底しており、時系列的に記録し、開示できる体制を整えています。お客様に安心安全な不知火を提供すべく、例年収穫前には残留農薬検査・放射性物質検査を実施しこれに合格していま
す。

生産者のこだわり

出荷時期判定のための糖度・酸度の徹底した管理

お客様の期待を裏切らないようにフルーツセレクターを適宜活用して糖度と酸味の計測を行い最高の状態でお客様の元に届くよう細心の注意を払っています。

生産者のこだわり

地元吉野川市、徳島県からの認定

以上のようなこだわりをもって栽培していることにより、平成25年には吉野川市から「吉野川市ブランド」に、平成27年には徳島県の「とくしま安2GAP農産物」に認定されています。また、吉野川市のふるさと納税の記念品としても好評です。
※「とくしま安2GAP」とは、食品安全、環境保全、労働安全に配慮した生産者を認定する制度です。

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