山梨県 北都留郡丹波山村
多摩川源流の清らかな水と自然豊かな環境の中で鹿肉の解体、加工を主として、タバジビエの製品開発、生産に日々精進しております！鹿肉はとても美味しくて高たんぱく低脂肪低カロリーの栄養満点食材！この事実を一人でも多くの方に知ってもらいたいと思っております。
