Green工房

茨城県 東茨城郡城里町

Green工房

食べチョク登録:2020年08月

アスパラガスの専門農家として今年で15年目を迎えました。
茨城県のエコファーマー認定を受け、お客様に安心してお買い求めいただけるよう日々努力しております。
当園の新鮮なアスパラガスを使って、茨城県としては初の「アスパラガスのジェラート」を作りました!
ご興味のあるかたはぜひ一度ご賞味ください!
雑誌「サンキュ!」2022年5月号にジェラートが紹介されました!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

朝採りの新鮮なアスパラガスで作られたジェラート

ジェラートに使用するアスパラガスは、朝採りした最も新鮮なものだけ。
アスパラは収穫したその瞬間から水分が抜けていくので、時間との勝負です!

生産者のこだわり

こだわり抜いた土と水に育てられたアスパラガス

アスパラを育てるために地下160mの良質な水と、地元特産の豚肉キングポークから作られた堆肥を使い、ふかふかの土壌で丁寧に育てられたアスパラガスを使用しています。

生産者のこだわり

空気がきれいな中山間地域~日本の原風景~

自然豊かな空気と水そして太陽をいっぱいに浴びた田畑。
まさに古きよき日本の原風景が残るふるさとの薫りを感じられる場所。
そんな素敵な田舎を大切にそして、そこで懸命に生きる農家たちを抱く自然。
ふるさとに帰りたい。そんなあなたにお届けしたい、優しい味わいのジェラートです。

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