ふじた農園の投稿一覧

クリスマスシーズンです！
この時期の食卓にぴったりのフレッシュハーブを選びました(*^^*)

ご自宅で少しいつもと違う食卓に、普段の食卓にも彩りをそえるハーブで、おいしさと見た目の華やかさupはもちろん、インスタ映えにもおすすめです☆


・イタリアンパセリ
あらかじめ刻んだフレッシュもしくは乾燥させたものを使いソースを作っておいたり、卵や海鮮とも相性ばっちりなので、試しにいつものおかずに混ぜたりするだけでも幅広くお使いいただけます(*^^*)！
乾燥させて細かくしたものは、冷凍しておけば長期間保存も出来、スープ類にふりかけるたけでワンランクアップの一皿です！

・ディル
がっつりご飯のおともにマリネやカルパッチョなどでクリスマスの雰囲気を出しませんか？(^^)
そんなとき、よくサーモンに乗っている細い葉を思い出してください！このディルをのせるだけで、南蛮漬けもあっという間におしゃれプレート！
これも卵や海鮮と相性ばっちりなので、ポテサラに少し混ぜたりするだけでも香りが良いです☆

・スペアミント
市販のアイスやスイーツに乗せるだけで、おしゃれカフェのデザートのように♪〆のデザートをパッと華やかにしてくれるグリーンの可愛い葉です(*^^*)
手作りケーキにイチゴがなくても、缶詰めのフルーツにミントをのせるだけで一気にそれらしくおいしそうな見た目になります☆

ひとくちリッツや、ピンチョスなどクリスマスのパーティーのとき活躍するメニューにも、この少しの緑が目を引き、ランクアップするかと思います(*^^*)！




3種類のハーブを、イタリアンパセリ約40g、ディル約40g、スペアミント約20gほど発送致します。

もし量の割合など、内容にご希望ございましたらコメントくだされば出来る限り対応致します(*^^*)

【スイートバジル】

少し遅れていますが、冬に向けてバジルの苗づくり中です(*^^*)

なんとも愛らしい、つやっとした葉が元気に育っています✨

これからバジルにとっては厳しい季節になりますが、お客様に冬もバジルをお届け出来るようにハウスの環境を整えて頑張ります(>_<)❗

小さい農園で、手の届く限りの栽培ではありますが、大切に育てています(*^^*)❗

夏のBBQをするという友人の話をよく聞くようになり、お任せハーブではなくBBQやお家ごはんにおすすめのハーブ3種を選ばせていただきました(*^^*)

・スイートバジル
・ローズマリー
・スペアミント

です！どれも手軽に使いやすい「いつもの料理にちょい足しハーブ」だと思います✨

我が家では、バジルソースをチキンにかけたり、息子のおやつのスーパーカップアイスにミントをのせるだけで、お店みたい！と喜ばれています(^^)

ハーブの使い方はよくわからないけれど…という方でも、少し検索するだけで使い方がたくさん出てくるこちらのハーブ、ぜひ試してみてください(*^^*)✨

タイムが、香り良く育っております(*^^*)

刻んでハーブサラダ、スープやポトフなど煮込み料理、肉料理には相性抜群です！
塩と混ぜてタイムソルトにすると手軽に使えます(*^^*)

タイムを100g使いきれないなという場合、例えばバジルと50gずつ…など、他のハーブと同梱も可能ですので、ぜひフレッシュハーブをおいしく食べてみてください(*^^*)

いつもの食卓に、ハーブの香りをプラス！
フレッシュハーブならではの香りをお試しいただける、おすすめハーブ５種の詰め合わせです(*^^*)

・スイートバジル
・イタリアンパセリ
・ローズマリー
・タイム
・セージ

いつものお料理にハーブを加えるだけで、とても華やかな食事を楽しんでいただけるかと思います(*^^*)

それぞれ約20gずつほどを発送しますが、量の変更希望ございましたら可能ですので、メッセージください。
20gの目安は、よくスーパーなどで見かけるハーブのフードパック1つより少し多いくらいです。