2020/12/21
クリスマスシーズンです!
この時期の食卓にぴったりのフレッシュハーブを選びました(*^^*)

ご自宅で少しいつもと違う食卓に、普段の食卓にも彩りをそえるハーブで、おいしさと見た目の華やかさupはもちろん、インスタ映えにもおすすめです☆


・イタリアンパセリ
あらかじめ刻んだフレッシュもしくは乾燥させたものを使いソースを作っておいたり、卵や海鮮とも相性ばっちりなので、試しにいつものおかずに混ぜたりするだけでも幅広くお使いいただけます(*^^*)!
乾燥させて細かくしたものは、冷凍しておけば長期間保存も出来、スープ類にふりかけるたけでワンランクアップの一皿です!

・ディル
がっつりご飯のおともにマリネやカルパッチョなどでクリスマスの雰囲気を出しませんか?(^^)
そんなとき、よくサーモンに乗っている細い葉を思い出してください!このディルをのせるだけで、南蛮漬けもあっという間におしゃれプレート!
これも卵や海鮮と相性ばっちりなので、ポテサラに少し混ぜたりするだけでも香りが良いです☆

・スペアミント
市販のアイスやスイーツに乗せるだけで、おしゃれカフェのデザートのように♪〆のデザートをパッと華やかにしてくれるグリーンの可愛い葉です(*^^*)
手作りケーキにイチゴがなくても、缶詰めのフルーツにミントをのせるだけで一気にそれらしくおいしそうな見た目になります☆

ひとくちリッツや、ピンチョスなどクリスマスのパーティーのとき活躍するメニューにも、この少しの緑が目を引き、ランクアップするかと思います(*^^*)!




3種類のハーブを、イタリアンパセリ約40g、ディル約40g、スペアミント約20gほど発送致します。

もし量の割合など、内容にご希望ございましたらコメントくだされば出来る限り対応致します(*^^*)

この投稿をした生産者

和歌山県 紀の川市

ふじた農園

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