陽だまりの里　足立柿園の投稿一覧

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
次郎柿の栽培を始めて70年の浜松市の柿農家です。

今年の夏も暑いですね。
足立柿園は暑さ対策の為に空調服を従業員さんに着てもらっています。
空調服は服に扇風機がついていてとても涼しいです。
しかし、私たちはそこから更に一歩進んでいます。
それは空調服の背中のポケットに凍らせたスポーツドリンクを
入れていることです。こうすることで冷気を含んだ風が体をめぐり
更に涼しくなります。また直接氷の当たっている部分はもちろん
涼しいです。
そして、だんだん氷が解けてきて保冷の効果が薄くなってきたら
そのスポーツドリンクを飲んじゃいます！
涼と水分補給をいっぺんにとれる工夫です！

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
静岡県浜松市で次郎柿の栽培をしている柿農家です。
ネット通販や直売所もやっています。

私たちの地元　大平はその昔は養蚕業を営んでいる家が多く
桑畑が広がっていたそうです。
今でも遠州地方は遠州綿紬として織物が有名ですね。
しかし時代の移り変わりとともに養蚕業では食べていけなくなる家が多くなり
他の生業となるものを探していたそうです。
そこでお隣の地域の周智郡森町に「次郎柿」という美味しい柿が
あることを教えてもらい、大平の人が枝を分けてもらい
だんだんと桑畑から柿畑へと変わって行きました。
そして先人の人とたちが次郎柿の栽培技術を高めて行き
浜松での柿の産地としてのブランドを築いていったのです。

わたしで足立柿園は３代目です。祖父も父も柿を栽培して生業にしていました。
わたしの代でも昔から変わらない美味しい柿をお客様の元へお届けできるようにして行きたいです。

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
浜松市で次郎柿の栽培と販売をしています。

先日、用水路の草刈りを行いました。
最近は日が強くすごく暑いですが、用水路の水の流れる様子を
みながら草刈りするとなんだか涼しいような気がします。
休憩中に足を入れたり、顔を洗ったりして涼をとると
ホッとしますね。

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です。
浜松で次郎柿の栽培と販売をしております。

先日　摘果作業をしているとき何気なく柿の木を触ったら
柿のうろがぼろっと取れてしまいました。
きれいに腐った部分を取り除くと　生きている柿の木の
中心部分に大きな穴が、、、珍しかったので写真を撮りました。
ただ、柿の木は弱ってしまっただろうなぁと思いました。

こんにちは陽だまりの里　足立柿園です
足立柿園は浜松で次郎柿を栽培して70年の柿の専門農家です。
ネット通販や直売を通して日本の秋をお届けいたします。

今日は今の次郎柿の様子をお送ります。
形は柿のような形になっていますが、まだまだ青くて
(7月だし当たり前ですね！）小さいです。
これからどんどん大きくなっていくの楽しみですね。