トロトロで美味しい😊
2022/07/15
ナチュラルハートの人気野菜『ズッキーニ』

火をじっくり通すとトロトロに。
油との相性も抜群!

ズッキーニと豚肉の重ね煮!これまた簡単レシピです😊

①ズッキーニを縦に6等分に切る。
②鍋にズッキーニを並べる
③片栗粉を振る
④豚肉(バラ肉•ロースお好きな部位で)を並べる
⑤塩•胡椒•片栗粉を振る
⑥①〜⑤を3回繰り返して、最後ズッキーニをのせる。
⑦酒をひと回し入れ、1/3位まで水を入れる
⑧蓋をして15〜20分煮て出来上がり。(水分が無くならないように気を付けて下さい)

ポン酢や生姜醤油をかけてお召し上がり下さい!

今回は、2本半のズッキーニを使いました。
ペロっと夫婦2人で食べてしまいました😅

ズッキーニは、単品売りもしています。是非、お試し下さい。

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