最盛期『モロッコインゲン』
2022/07/13
只今、最盛期を迎えている『モロッコインゲン』

モロッコインゲン丸々ソテーしました😊

ホクホクで甘い!
パクパク食べてしまいます。
野菜が主役のおかずです。
おつまみにもきっと合うはず(アルコール、呑めないので😅)

モロッコインゲンのソテー

①フライパンに洗ったモロッコインゲンを並べる。
②少量の水を入れて蓋をして2〜3分蒸し焼きにする(鮮やかな色になったらOK)
③蓋をとり水分を飛ばす(水分が多ければ、キッチンペーパーなどで吸い取る)
④バターを適量入れてこんがりと焼く
⑤塩胡椒して出来上がり

とっても簡単!
ナチュラルハートの野菜たちは、香り•味が濃いのでシンプルに食べるのがオススメです。

是非、お試しください😊
こはる

このおまめ近所の方も作られていて良く知っているお豆です。
美味しいですよね。。。湯がいて胡麻和えとかお汁とかですねー
まるみのあるほうもお気に入りお豆です。

コメントいつもお世話になっております。どうも有難うございます。

ナチュラルハート

コメントありがとうございます。
胡麻和えも美味しいですね!

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