福岡県 八女市
グリーンワールド八女
食べチョク登録：2020年06月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：1件
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その他
八女市は、福岡県南部、熊本県と大分県の県境に位置し、高級茶の八女茶の産地です。八女茶の栽培・加工から始まり、緑茶の製造技術の活かした大麦若葉の生産、また昨年より抹茶の原料である碾茶を生産するため最新の工場を建設し、八女抹茶の生産を始めました。
JGAPの認証を取得しました。
生産者のこだわり
抹茶の原料の碾茶を最新の碾茶工場で製造し、品質の良い抹茶を作っています。
茶畑で摘採した生茶葉を最新の技術で短時間の内に抹茶の原料の碾茶に製造しています。また、重油の使用を減らした製造で二酸化炭素排出量の削減にも取組んでいます。
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