陽だまりファームの投稿一覧
珍しい国産ブラッドオレンジのお酒を開発中！！
花の舞酒造と陽だまりファームでは新商品の開発をしています。
商品開発のきっかけや、その開発秘話、今後の展開などをお伝えしたいと思います。
動画は、こちら
★ブラッドオレンジってどんな果物？
イタリア原産の柑橘で、タロッコ、モロなど果皮、果肉が赤い品種の総称。すっきりした酸味と豊かな風味、インパクトのある真っ赤な果肉が特徴。赤い果肉の秘密は、「アントシアニン」と呼ばれる色素によるものです。フラボノイドの一種で、抗酸化物質として知られており、ブルーベリー等にも含まれているポリフェノールの一種です。日本国内での生産は少なく、現在は和歌山や愛媛の一部のみで生産されています。
★どんな味？
一般的なオレンジよりもコクがあり、爽やかな酸味と濃厚な味わいが特徴です。ひと口食べたらやみつきになること間違いなしのとっても美味しい品種なんです。
株式会社陽だまりファーム
https://www.hidamarifarm.biz/
花の舞酒造株式会社
https://www.hananomai.co.jp/
チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/channel/UCpDH4r-wF3B9Ft05_-IDTeg?sub_confirmation=1
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★ブラッドオレンジってどんな果物？
イタリア原産の柑橘で、タロッコ、モロなど果皮、果肉が赤い品種の総称。すっきりした酸味と豊かな風味、インパクトのある真っ赤な果肉が特徴。赤い果肉の秘密は、「アントシアニン」と呼ばれる色素によるものです。フラボノイドの一種で、抗酸化物質として知られており、ブルーベリー等にも含まれているポリフェノールの一種です。日本国内での生産は少なく、現在は和歌山や愛媛の一部のみで生産されています。
★どんな味？
一般的なオレンジよりもコクがあり、爽やかな酸味と濃厚な味わいが特徴です。ひと口食べたらやみつきになること間違いなしのとっても美味しい品種なんです。
株式会社陽だまりファーム
https://www.hidamarifarm.biz/
花の舞酒造株式会社
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この投稿をした生産者
この生産者の商品
自治体連携商品
3本セット暑い夏を乗り切ろう！クエン酸たっぷり 梅シロップ 4倍希釈時25%うめ果汁入り飲料 （550ml×3本）栽培期間中農薬不使用
4件
¥6,480
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
陽だまりファーム
自治体連携商品
三ヶ日みかん 小玉（２S～３S）【約５㎏】早生みかん サイズ混合 コクのある濃厚な甘さと酸味のバランス良いみかん
約5kg
3件
¥5,500
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
陽だまりファーム
自治体連携商品
三ヶ日みかん【約５㎏】早生みかん サイズはお任せください コクのある濃厚な甘さと酸味のバランス良いみかん ※S～Lサイズのどれかが届きます。
3件
¥5,500
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
陽だまりファーム
自治体連携商品
暑い夏を乗り切ろう！クエン酸たっぷり 梅シロップ 4倍希釈時25%うめ果汁入り飲料 （550ml×1本）栽培期間中農薬不使用
¥2,160
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
陽だまりファーム
