陽だまりファームの投稿一覧

ブルーベリーの収穫も終盤になってきました。
今年は、長雨で実が破裂してしまったり、ミノムシ（ミノがの幼虫）で
葉っぱが食べられて枯れてしまった木、高温で葉っぱが落ちてしまったり
栽培環境がどんどん厳しくなってきています。

今まで、農薬を使用しなくても作ることが可能だったブルーベリーが、
近年、非常に難しくなってきています。
心が折れそうになって、ああ、殺虫剤使いたいと思う事は多々あります。
葉っぱについた害虫を１匹づつ手で取るのは、人件費が掛かりすぎて
商品価格がとんでもないことになります。
それでも、高価格でお買い求め頂けるお客様がいらっしゃれば頑張れるのですが
大量に生産するのは不可能です。

お問い合わせを多数頂いておりますジャムの製造をしました。
ここで、事件が起きます。
初期ロットのブルーベリージャムは、てんさい糖と使用しています。

今回、社長をはじめスタッフも誰も気づかなかったのですが、
製造後、砂糖が違った事に気づく。

そんなこと起こるんですか？？？

起こるんです。

ということで、今回から販売するブルーベリージャムの砂糖が違います。
毎年お買い求め、お問い合わせ頂いておりますお客さまは、
砂糖の種類が違うことをご理解の上、ご注文頂きますようよろしくお願いします。

ご注文は、お早めに。

東名高速道路日本平PA上りにて
みかんジュース、梅ドリンクを販売しております。

間違えて発注されていないブラッドオレンジの
ポップも送ってしまったようです。

なぜか冷蔵庫にポップが？？？？

是非、お立ち寄りください。

お客様からご意見・ご感想をいただきました。貴重なご意見、ありがとうございました。
皆さまが思わず笑顔になるような、楽しく温もりのある商品をお届けしたいと思います。

【みかんジュース】
旨みがぎゅっと濃厚ながらも後味さっぱりで、夏にぴったりの味でした。
今回はお試しで２本だけ購入しましたが、リピート買いしたいです。

陽だまりみかんジュース、家族に大好評でした。
みかんの自然なおいしさが、ぎゅっとつまっていて、甘味、酸味とも最高でした。
また、機会があれば購入したいと思います。
びわジャム、間に合わず、売り切れで残念でした。

みかんジュースと飴を購入し、家族でいただきました。
ミカンジュースはとても好評で、酸っぱくもなく、自然な甘みでくどくなくて美味しい！！　
量もちょうどよい。 機会があれば、また購入したい。
と家族で話題となりました。

本当にみかんジュースは味も濃く、美味しかったです。
苦みも、酸っぱさも、濃すぎる感じもなく、夏でもさらっと飲むことができました。
飴も、甘すぎずあっという間になくなってしまいました。

【みかんキャンディ】
味は美味しいです。しばらく舐めた後、アメの外側が少し割れて口の中にくっつく感じが食べにくいです。

【びわジャム】
味は美味しいです。液体部分の粘度が低いため、ジャムとしてはもう少し固形よりの方が使用しやすいです。
ミニサイズの瓶に実がごろっと入っていて、食べ応えがありました。　
ヨーグルトに入れたり、クリームチーズと一緒に食べたりしていますが、おすすめの食べ方があれば教えていただきたいです。

雨が降らなくて、かん水を始めると雨が降る。

農家あるあるです。

きっと、

陽だまりファームスタッフの

ふしぎなおどりの効果だ。

農家あるある

猛暑

かん水