2021/06/05
【限定39】陽だまりファーム きんかんマーマレード 金柑 三ヶ日  ジャム ペクチンなし 甜菜糖使用( 180g ×1袋)

陽だまりファームで育てた金柑をマーマレードにしました。
皮のつぶつぶ感があり、金柑特有の苦みもあり、大人の味になっています。

パンに塗るのはもちろん、ヨーグルト、紅茶、溶かしてホットマーマレードにしてもおすすめです。

陽だまりファームで収穫された金柑だけを使用しています。
ペクチンなしで、金柑と甜菜糖、レモン果汁だけで作ったマーマレードです。
食べてホッとできる味のジャムに仕上げました。スタンドパックなので、コンパクトに収納できます。 瓶と違って力が弱い方でも開封可能です。スプーンなしで使用でき、冷蔵庫での保管場所も選びません。 開栓後は、10℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。 容器の口を、パン等に直接つけないで ください。
ペクチン不使用の為、離水する場合がございますが、 品質に問題はございません。 賞味期限:製造より6ヶ月

金柑は皮に栄養が豊富に含まれています。
生でも食べられますが、独特な苦みもあります。
この苦みは、「ヘスペリジン」という苦味成分です。
ポリフェノールの一種で、これらには強い抗酸化作用や末梢血管を強化する作用があります。

この投稿をした生産者

静岡県 浜松市浜名区三ヶ日町

陽だまりファーム

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