橋本屋

山梨県 南都留郡忍野村

橋本屋

食べチョク登録:2020年05月

橋本屋は名水で知られる観光地忍野八海の
すぐ近くにあります。
クレソン栽培を始めて40年以上が経つ
ベテランが、自然いっぱいの富士の麓で
富士山の伏流水を使い様々な野菜を
育て上げております。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

富士の麓で自然豊かに育ったクレソン

自然豊かな富士の麓で富士山の伏流水を水田に流し入れ栽培しております。

生産者のこだわり

クレソンは栄養満点!

クレソンは栄養がとても豊富で、女性にうれしい様々な効果が期待できる食材なのです。クレソンの栄養成分や効能を知って、ぜひ食卓で楽しんでみてください。
独特の苦味があるクレソンですが、栄養を丸ごと摂取するにはやっぱり生で食べるのが一番です。

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