新作ジャムの紹介させて下さい。①
2023/04/16
いつもありがとうございます。
ご縁下さりありがとうございます。

今回出来上がりました「林檎と人参のコラボジャム」
りんごはサンふじと甘ーい人参を使用してます。
ゲル化剤(増粘多糖類)は使用していません。
低糖度40で仕上げてます。
パンに塗ってはもちろんですが、バニラアイスと一緒に良いですよ。
パンの上に林檎と人参ジャムをのせてその上にゴーダチーズとチェダーチーズをのせてオーブンで焼く、しょっぱい、甘いでこれまた美味しいです。
ゆりっぺ

りんごと人参の相性は抜群ですよね!
しかもゴーダとチェダーチーズが加わって甘じょっぱい贅沢な組み合わせ…想像するだけでワクワクします。
いつも美味しい商品をありがとうございます。
近々購入しますm(_ _)m

モ/松澤農園

こちらこそいつもありがとうございます。

甘ーい人参だったので急遽作りました。このパターンは初めてでしたので出来上がりまで不安と楽しみ。
やってみて良かったって感じです。

試食の際ストレートにパンにのせて問題ないうまさ、
先日コストコに行きその折チェダーチーズとゴーダチーズを購入、ひらめきでアップル人参ジャムにのせて焼いて食べてみようと思い立ちやってみたらこれまた美味でした。

ゆりっぺ

常に柔軟な思考力でいられる様にしていないとダメですね。
最近特に頭が固くなっててひらめきません(⁠>⁠0⁠<⁠;⁠)

美味しいジャムを早く頂ける様に用事を済ませます。
来週以降には購入手続き出来たらと思います。

モ/松澤農園

私はただただ自分が楽しんでいるだけですよ。
ひらめき、ときめき、気付き大切かもです。とは言え私も中々柔軟な対応が出来ないこと多いです。

ありがとうございます。

この投稿をした生産者

長野県 安曇野市

モ/松澤農園

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