『高原わらび』まだまだ採れています!
2024/05/27
おはようございます。
新潟県妙高市の山菜屋まるたけ商店です。
朝一番に採れたワラビのご紹介です。

太く立派なわらびが採れています。
粘りが強く、香りが高いと評判です。
かなり標高も上がっているので、
長くてもとても柔らかいのが特徴です。

収穫したら長さを揃えて並べ、
根本を少しだけトリミングしてお送りしています。

アク抜きは重曹を使って簡単に。
まるたけでは、当店のわらびをお買い上げのお客様に、
重曹をサービスさせてもらってます。
驚くほど簡単にアク抜きできます!
一度お試しされませんか?

皆様からのご注文おまちしております。

以上、まるたけ商店でした 👋

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