仕事始め!
2025/01/06
明けましておめでとうございます。
旧年中はご愛顧賜りありがとうございました。

この冬は豪雪だ!
と言われておりますが、
今のところコンスタントに降雪はあるものの、
豪雪には程遠く、
むしろ程よい感じで厳冬期を迎えております。

生活に雪は厄介なのですが、
山々の恵み、田畑には雪はとても密接で、
貴重な資源と言っても良いのではないでしょうか。
雪は水になり、みどりに潤いを与えます。
みずみずしい山菜をもたらしてくれます。

しかしながら、雪が多すぎると雪解けが遅く、
山菜の芽吹きが一気に来て収穫が間に合いません。
雪で枝折れなどで、収穫が減る場合もあります。
逆に少ないと、大地が乾燥します。
これまた、早々に木々が芽吹いてしまいます。
大地の水分が不足して晩春の山ウド、根曲竹に影響がでます。動物の食害も多くなりますね。

ですので【程よい降雪】は願ったり叶ったり!
このまま行けば、
良い春を迎えることが出来ると思います。

ともあれ、スタートしたばかりの2025年。
皆様にご納得いただけるお品を
お届け出来るように、
本年もとことん拘って参ります。

改めまして、
本年もご贔屓のほど宜しくお願い申し上げます。


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