お餅✨マンゲツモチ
2021/12/05
お餅の季節ですね！
有機質肥料と低農薬（80％以上削減）で
育てられた特別栽培米マンゲツモチ🌾
マンゲツモチは天皇陛下が皇居内の水田で
御手植えされる高級品種の、もち米です。
新嘗祭でもお供えされます。
1粒1粒がしっかりして弾力があり
粘りコシがありつつふっくらとしており
食感はなめらかです。
有機肥料のみで栽培しているので
甘味も強く絶品です！
また、冷めても美味しいため赤飯
おこわにも ぴったりな、もち米です。
お試しくださいませ。^_^
西田農園
有機質肥料と低農薬（80％以上削減）で
育てられた特別栽培米マンゲツモチ🌾
マンゲツモチは天皇陛下が皇居内の水田で
御手植えされる高級品種の、もち米です。
新嘗祭でもお供えされます。
1粒1粒がしっかりして弾力があり
粘りコシがありつつふっくらとしており
食感はなめらかです。
有機肥料のみで栽培しているので
甘味も強く絶品です！
また、冷めても美味しいため赤飯
おこわにも ぴったりな、もち米です。
お試しくださいませ。^_^
西田農園
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マンゲツモチ玄米もオススメです🎶
実験してみたところ
水加減は炊飯器の「おこわ」のライン
炊飯モードは2時間くらいの浸水でも
「白米モード」で美味しく炊けました！^_^