乙部角屋

岩手県 盛岡市

乙部角屋

食べチョク登録:2020年05月

岩手県盛岡市のりんご農家です。園地は北上川の東側にあり、日照時間が長いため糖度の高いりんごができます。化学肥料、除草剤は使用していません。りんごの加工品は、りんごの味を引き出すように作っています。
また、ブルーベリーと大豆は、土だけの力で育てて、ジャムときな粉を作っています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

りんごは化学肥料、除草剤は使わない。

加工品は添加物を使わず、りんごの味を引き出すように作っています。

生産者のこだわり

ブルーベリーと大豆は土だけの力で育ててます。

ブルーベリーと大豆は、土だけの力で育てています。
ブルーベリージャムは、ノンシュガーです。
大豆はきな粉にしました。どちらも添加物は使っていません。

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