ひよせの投稿一覧

ラデッシュ、春菊にトンネル掛けしました。
土寄せ作業は一番骨が折れる仕事です。

遊休農地であったところを新しく借り、開墾を進めています。
太い草を切り、根を抜き、石を拾い、耕します。
そうして荒れ野が畑になります。
そしてようやく種を撒けるようになります。
ひよせは遊休農地の有効利用を進めています。地域の問題解決に取り組んでいます。

ピーマン豊作です。
型もよく色艶もいい物が沢山穫れています。梅雨明け間近。これからいろんなお野菜がとれだしますよ。

韓国料理によく使われる。
かぼちゃがとれました。
この形でかぼちゃと呼ぶんですよね。
たしかにかぼちゃの仲間ですし、中身は未熟のかぼちゃです。

衣をつけて炒めるもよし、味噌煮込み汁で美味です。味噌汁でも良いと思います。刺身にする方もいるとか、いないとか。

今後たら次第お任せセットに入れて行きますのでお楽しみに。

お客様からの感想は、皆で回覧して日々の励みとしています。
皆喜んでいます。