明日から8月！
暑い日が続くようですが
旬のものを食べて元気に過ごしたいですね！


さて、本日出荷分のお野菜ラインナップです！
今後、ご購入を検討されている方は参考までにご覧くださいね。
＜以下のお野菜の中から、ご注文いただいた品目数などにあわせてお詰めしています。すべてのお野菜が梱包されるわけではありません。御了承ください＞

おかわかめ
キタアカリ（じゃがいも）
甘とうがらし
にんにく
たまねぎ
なす
白なす
縞むらさき（なす）
プッチーニ（ミニかぼちゃ）
シャドークイーン（じゃがいも）
グランピー（イタリアンパプリカ）　など



シャドークイーンは紫色のじゃがいもです。
この紫色は、ポリフェノールの1種「アントシアニン」によるものです。

さまざまなレシピがありますが、
スライサーで薄く切り、油で揚げると
お手軽なポテトチップスになります。
贅沢なおやつです◎

ミキサーをお持ちの方でしたら、
今の時期ビシソワーズなどもオススメです！
もちろん、ポタージュも美味しいです。

シャドークイーンは、加熱しても
果肉の紫色がしっかりと残るじゃがいもです。

普段のお料理に色を添えるお野菜です。
ぜひお試しください。

ササキ