海老籠っ!!
2020/06/08
平素より弊社の車海老をご利用頂きありがとうございます。

車海老を収穫する際に使用する籠は大事な商売道具の一つ。
一つの養殖池に使用する数は・・・およそ90〜100個です。

毎日、夕方頃に籠を沈めて餌やりを行い、翌朝に一つ一つの籠を上げて収穫します。

収穫したら、超スピード勝負!!
収穫した海老の鮮度を保つために、ダッシュで場内の出荷場へ運びます。

勿論、車海老の籠は破れたりした場合は手作業で綺麗に修理して再び使用します。

今日も、全国のお客様に新鮮な車海老を届けるべく、一尾一尾大切に収穫します。

この投稿をした生産者

沖縄県 島尻郡久米島町字北原

久米総合開発株式会社

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