山口養魚場の投稿一覧

なんとかわさびプリンが形になりましたが、完成にはまだまだです。もう一度下北ブランドセンターに行って相場してきます。
棒寿司セットの在庫の出品を考えてましたが、40セットしか出来ません。それに試作品のプリンをサンプルとしてつけようと思ってましたが、プリンがまだ未完成のためもう少し在庫の販売は先になります。申し訳ありません。
気持ちばかりが焦って😭💦💦ダメですね。
今日は、朝から栗拾いをしようと思ってます。その後は、土砂の撤去です。天気がいいので頑張ります。

おかげさまで やっと 保健所の許可が下りました 、 保健所の許可を取るのも結構予算かかるものです が、 また販売 できる ことが 本当に嬉しいです 明日から 在庫の販売をしていきたいと思います
わさびプリンも 試行錯誤を繰り返しながら 作っておりますが なかなか 上手くいかないものです お菓子って 本当に 少しのグラム数や少しの温度で違うものになってしまうんですよね 難しいなあ
皆さんコメント ありがとうございます 、 皆さんも色々な経験体験 してますよね 本当に参考にさせていただいてます ありがとうございます

なんとかボランティアさんに 助けられながら 土日は土砂の撤去 平日は 生産 に向けての 作業をしながら ゴミなどの片付け に日々追われています
やっと 熊の出没も落ち着き ほっと一息ついたところに スズメバチの発見 心が折れます
写真撮りましたちょっと画像が悪いです
怖くてなかなか近寄れませんでした 今週中に 撤去しなければまた週末ボランティアさんが入ると危ないので 防護服を着ながら 蜂の巣を 撤去 します 頑張ります
でも スズメバチには かわいそうな気がしてくるんですよね
今度はもっと 遠くに 作ってくれ と スズメバチに 言いたい
ちなみに ワクチン接種無事2回目も終わりました 医療従事者の方には感謝しかありません
この場をかりて、 ありがとうございます。

明日は 2回目のワクチン接種です ちょっと怖いなと 思いながら まだ問診票を書いてないので 今日 これから書きます皆さんは熱出ましたか ？私は 微妙な年齢なので 出ないかもしれません
猫の 戯れる姿 見てると癒されます お尻をふりふり 体勢を低く 隠れてるつもりなんでしょうか 丸見えです🤭

ずっとブログ更新できなくてすみません
今まで使ってたか 加工場兼荷捌き所が 被災してしまい新しい加工場の許可を取ろうと思い 加工場となる施設の掃除に追われてました。
青森県の条例なども変わっており 今年の5月からは 漬物の 申請も 必要になってました
それに加え 菓子製造業も 申請しようと 思ってます
栗で お菓子を作ろうかな と 考えてました 皆さんの メントが 参考になり 私の背中を押してくれます 本当にありがとうございます
来週中には保健所の 申請の手続きをする予定なのでそれ以降 冷凍で 取っておいた 棒寿司 ニジマス卵醤油漬け と わさび醤油漬けを少しですが セットメニューとして 売りたいと考えてました
あと だいぶ前ですが 下北ブランド開発に お願いして 開発してもらった ワサビプリンの販売を考えております けして罰ゲームのわさびプリンではありません😅
復興にはまだ時間がかかりますが 少しずつですが有るもので、生産の方もしていきたいと思ってます
今後とも よろしくお願いします。 いつもブログ読んでいただいてる方 コメント頂いてる方 チケット購入して頂いたかた 本当にみなさんのおかげで 販売に こぎつけると思います ありがとうございました