今まで使ってたか 加工場兼荷捌き所が 被災してしまい新しい加工場の許可を取ろうと思い 加工場となる施設の掃除に追われてました。
青森県の条例なども変わっており 今年の5月からは 漬物の 申請も 必要になってました
それに加え 菓子製造業も 申請しようと 思ってます
栗で お菓子を作ろうかな と 考えてました 皆さんの メントが 参考になり 私の背中を押してくれます 本当にありがとうございます
来週中には保健所の 申請の手続きをする予定なのでそれ以降 冷凍で 取っておいた 棒寿司 ニジマス卵醤油漬け と わさび醤油漬けを少しですが セットメニューとして 売りたいと考えてました
あと だいぶ前ですが 下北ブランド開発に お願いして 開発してもらった ワサビプリンの販売を考えております けして罰ゲームのわさびプリンではありません😅
復興にはまだ時間がかかりますが 少しずつですが有るもので、生産の方もしていきたいと思ってます
今後とも よろしくお願いします。 いつもブログ読んでいただいてる方 コメント頂いてる方 チケット購入して頂いたかた 本当にみなさんのおかげで 販売に こぎつけると思います ありがとうございました
お元気で復興に取り組まれているご様子に、安心しました。手続きも色々あって、大変ですね。ワサビブリン〰面白いそうです🎵
メイちゃんがくわえているのは、がまの穂でしょうか？食べられるのかな？
山口さんの前向きで頑張るご様子に、こちらが勇気をもらえます‼ありがとうございます(*_ _)
ブログ、ありがとうございます😊
おかずさん、ペンさんのおっしゃる通りです。
無農薬栽培の栗🌰のスイーツ、栗、大好きなので楽しみにしています！ワサビプリン、未知の味です〜楽しみです。そして棒寿司なども、とっても楽しみです。
メイさん、美味しそうに食べてる?葦?ですか?
癒されます。
間違えました。ガマですか?メイさん〜
がまです😄 もふもふさせながら食べてます
罰ゲームではないワサビプリン⁈興味津々です😄
栗はどんなスイーツになるのでしょう、これまた楽しみです😋
もちろん棒寿司や醤油漬け、わさび漬けも✨
これがセットになるなんて❣️絶対大好き🤩
いろいろ手続きが多くて大変だと思いますが、ずっとずっと楽しみに待っています😊
体には気をつけてくださいね
棒寿司本当に美味しいです‼️
少しずつ元の姿に戻りつつあり嬉しい限りです。
引き続き無理せずに頑張って下さいね‼️
動物達も元気で可愛いすぎますね🎵
メイちゃん、がままで食べれるんですねスゴい‼️
栗スイーツもですがわさびプリン！！被災してもなお、新商品の開発やアイデアが出てくる山口さん、本当に凄いです。尊敬します。
棒寿司はまだいただいたことがなかったのですが、わさび醤油漬けは家族みんな大ファンです！サーモン刺を普通の醤油ではなく、わさび醤油漬をかけていただくのが絶品なんです。納豆にも合う〜。また食べられる日を楽しみにしております^_^
少しずつ着々と復興が進んでいるんですね😌栗のスイーツも楽しみですし、ワサビプリン😲🍮食べてみたいです😄
棒寿司やニジマス卵醤油漬けも楽しみです✨
メイちゃん、得意げに何をくわえてるのかな？😁
山口様くれぐれも無理はなさらないでくださいね😄