㈱五ヶ瀬自然農園の投稿一覧

杉田家ではご飯は当たり前にこの小さな羽釜で炊いています。
ガスコンロにご飯ボタンが付いており、ガスを付けてそのボタンを押すと、「始めちょち、中ぱっぱ！赤子が泣いても蓋取るな！」
の理想的な火加減に調整してくれます。
最近のコンロはすごいです！
ですので、いつも美味しいご飯を食べています。
本当に美味しいご飯は冷めてからが勝負です！
冷めても美味しいご飯が本物です。
炊く時に少し水を減らし、その分、氷を入れて炊いて見てください！
簡単なことですが、劇的に美味しくなります！
是非、試して見てください。

先ほど、日本郵便から電話があり、新型コロナウイルスの影響で、荷物を預けてから最大4日間通常よりも遅れがでる可能性があると言われました。
飛行機の便が減っている、配達員の感染対策などが主な原因と思われます。
本来ならご注文受付後5日以内でお届け出来るのですが、配達の設定を7日以内に変更させていただきました。ご迷惑をお掛けいたします。
更に、ご指定いただいた到着日に配達できるかどうか分からないという回答でした。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

近所の方などにお手伝いいただき、種蒔き作業を行いました。
今年も、例年通り作付けを行いました。
今年は冬が暖かく、雪も降りませんでしたが、4月に入って冷え込む日が多く、今週の初めに山では雪が降りました！
正に雪解け水（降ったばかりの！）での種蒔き作業となりました。
天候が読めない！新型コロナウイルスの収束も読めない！
先行き不安なことばかりですが、とにかくお米の栽培は今年も始まりました！

先ほど、給食としてお米を納品している学校から連絡があり、来週から再度休校になるということで、再びお米がキャンセルとなりました。
お米の場合は、直ぐに腐ってしまう物ではないですし、何とか頑張って売って行こうと思いますが、牛乳や生鮮食料品などを納品している業者さんは、本当に大変だと思います。
田んぼの方は、種蒔きを始めました！

新型コロナウイルスの影響で、お米の在庫が大変なことになっておりますが、今期の作付けも、例年通り行います。
全世界で食料生産をやめてしまえば、即、飢餓が訪れます。
私たち農家は、今、在庫を抱えてしまっているとしても、来年の分を作らない訳には行きません。
早い収束を願うばかりです。