長い長い冬が終わり、雪の下から畑が出てきました。
暖冬の影響で、例年より早くアスパラが！

本格的な収穫はまだまだ先ですが、急ピッチで収穫準備を進めています。
例年、アスパラが出てきた最初は霜で全滅するパターンが続いている為、気温が安定してきたら、販売を再開したいと思います。

本年度で有機JASほ場転換期間の最後三年目（転換中も同基準で栽培が必至）。
来年には有機JASの申請ができます。

化学農薬化学肥料不使用のアスパラをよろしくお願いします。