Nishio Farmの投稿一覧

昨年より一週間ほど遅くなりましたが、ニンニクの収穫が始まりました。
我が家ではこのリフターを使って収穫しています。
トラクターで土を起こしたあとは、せっせてと手作業での収穫です✊

掘りたての、つやつやプリプリとしたニンニク。
これから順次、ご予約の皆さまへ発送していきますので、もうしばらくお待ち下さい✨😊

昨年までは新ニンニクにレシピカードをつけていたのですが、

2021年の新ニンニクは、
一冊の小さな小さなレシピブックをつけてお送りします。

一昨日、ようやく完成して一安心。
レシピカードのようにバラバラとならないので、使いやすくなったと思います😌
ぜひキッチンに置いて、新ニンニクをたくさん楽しんでいただけたら嬉しいです✨

あと少しで収穫です🌱
無事に皆さまにお届けできますように🍀

ニンニクが、ぷっくりと大きくなってきました😊
もう少し下の方がぷっくりとしてきたら、収穫です✨
この時点で味見してみましたが、美味しいです………！！
ご予約してくださった皆さま、どうぞお楽しみにしていてください😌🍀

今日のニンニクです🌱
収穫まであと１ヶ月。
寒かった春もようやく終わり、今日は最高気温が27℃の富良野です🍀

葉っぱは十分大きくなったニンニク、ここから１ヶ月かけて、地下部分のニンニクを大きくしていきます。
ちょっと掘って、小さなニンニクを味見してみましたが、甘いです！✨
早く丸々したニンニクを食べたいです😊

今年もホップを育てています。
寒かった春を過ごし、どんどん新しく芽が出てきました🌱

今年度に販売する予定の品種は、
カスケード
ナゲット
ファッグル
そして、もし収穫出来れば、ソラチエース。

収穫は８月ですが、繁忙期なので、どうしても他の作物が優先になってしまう可能性もあり、販売は９月から、遅くなったら10月頃を予定しています🍀

パッケージなども新しくしたり、使い方も、もっと使いやすくしたいなと思っています😊

写真は新しく植えた品種の、センテニアル。
スーパーカスケードと呼ばれる品種で、香りが楽しみです🌱
今年は収穫せずに苗を育てて、来年以降を楽しみに過ごします😊