Vegeフルやの投稿一覧

小松菜はビタミンCやビタミンE、鉄分、食物繊維、そしてカルシウムは
ほうれん草の1.5倍も！多くの栄養素をまんべんなく含んでいる、
サプリメントのような野菜です!(^^)!
カルシウムが豊富なのでビタミンDの豊富なキノコ類と一緒に摂ると
カルシウムの吸収力UPですよ。
ご紹介しますレシピは、
定番の＊小松菜とうす揚げの煮びたし
　　　＊小松菜と豚肉、エリンギの炒めものです。
ぜひお試しくださいね(*^-^*)

肉厚でしっかりとした食感のロメインレタス。
サラダや炒めもの以外でも、まだまだ美味しい食べ方があります。
今日ご紹介するのは、「　ロメインレタスの肉巻き　」です！
ザクザクっと切ったロメインレタスを薄切りのお肉で巻いて、焼くだけです。
私は粗挽き黒コショウと塩を軽くかけて食べるのが好きですが、
お好きな味付けでどうぞ！
一口食べた時の、シャキッと感がたまりません！ぜひお試しください!(^^)!

ロメインレタスは生でサラダにしたり、マヨネーズで炒めるのも美味しいですが、お味噌汁などの汁物に入れるのも美味しいですよ！
ぜひお試しください!(^^)!