淡路島ほっこりファーム
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淡路島ほっこりファームの投稿一覧

野菜でアレンジメント
2022/03/02
紅菜苔や菜花　アスパラ菜をお花のように使ってくださってる投稿をいただいて　いいないいな　と思い　ちょっと真似してみました。材料はファームの周りの梅の花　椿　きんかん　月桂樹　ちょっと伸びてしまった紅菜苔　花開いた菜花　
玄関に置いて　ご満悦　楽しい時間でした。
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小松菜あれこれ
2022/02/22
今　小松菜がおいしいです。
毎朝スムージーでいただいています。カルシュウムや鉄分が豊富な野菜　油との相性もいいのだそうです。
① 小松菜人参りんごバナナのスムージー
②小松菜オリーブオイルかけ
③小松菜ツナのごまマヨ和え　ポリ袋でささっと
④小松菜豚肉卵の炒め物
⑤油揚げと煮浸し
⑥小松菜チーズの豚肉巻き
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紅菜苔あれこれ
2022/02/15
紅菜苔は　私が好きな野菜の一つです。
あえもの　炒め物　煮物などクセがないのでどんなお料理にもお使いいただけます。
①紅菜苔の豚肉巻き
②胡麻和え
③紅菜苔とシーチキンのごまマヨ和え
④紅菜苔のピリ辛ナムル
⑤紅菜苔の白和え
⑥紅菜苔の天ぷら
ごま油や　豚肉　オイスターソースなどとも相性がいいようです。
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ブロッコリーあれこれ
2022/02/08
今ブロッコリーがおいしいのです。
ほぼ毎日姿をかえて食卓に登ります。
①ブロッコリー茹で卵新玉ねぎえびのサラダ
②ブロッコリー新玉ねぎのポタージュスープ
③ブロッコリーのフライ
④ブロッコリーのおかか胡麻和え
⑤ブロッコリーベーコンのチーズマヨ焼き
⑥ブロッコリーの葉の胡麻油炒め
濃い緑が元気をくれそうで　しっかりいただいています。
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あれれ　また失敗　今度こそ
2022/02/01
キャベツしゅうまいの写真
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