キャベツの外葉
2020/04/23
キャベツの外葉は結構大きいのです。収穫の時に外葉も一緒にとってきます。汚れている葉は取り除き、ちょっとめくってみると中にごみのようなものがついていることもあるので、それも気をつけてふき取っています。できるだけ自然のままお送りしたくてその状態で袋詰めしています。また、キャベツが大きくなりすぎて水分が多いため少し外側が割れてしまうこともあります。割れがひどいものは出荷していませんが、大丈夫と思うものはそのまま入れさせていただいています。キャベツもやはり、春のにおいがします。
ユカタン半島

先ほど野菜が届きました✨
ご丁寧な手書きのお便り、
ひとときこころが和みました。
どっさり春キャベツと玉ねぎで回鍋肉を作りました。(次回は写真撮ります)

瑞々しく芳しい野菜、
唸りながらいただきました。
野菜へのたっぷりな愛情を感じました。
大変おいしゅうございました!

応援しております。
またよろしくお願いいたします★

淡路島ほっこりファーム

ありがとうございます。「おいしい」が最高の褒め言葉です。今日は風が強かったので、午後から夏野菜の世話に大忙しでした。夏野菜も美味しいと言ってもらえるよう頑張ります。

ユカタン半島

返信に今気づきました!
Twitterもされていることを知りました✨

今朝はシャキシャキ歯触り爽快な
レタスと、ほうれん草で
チキンサラダを作りました。

ほうれん草、生で食べるのが好きなのですが、
こんなにおいしいのははじめてです。
個装も丁寧にされていて、気持ちがいいです

お仕事お疲れ様です。
夏野菜、楽しみ過ぎます😊
これからもよろしくどうぞ★

淡路島ほっこりファーム

ありがとうございます
仕事の合間に皆様からの投稿を見せていただくのがとても嬉しいのです。家の中でワイワイ「おいしいって言ってもらえた。」って喜んでいます。
皆様のお声に応えられるようこれからも野菜と向き合っていきます。
今からの野菜の生育状況は
随時 Twitterやこの場でお知らせして行きますので、よろしければ見てやってください。
昨日はとうもろこしのグングンにびっくりでした。

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