長野県 上水内郡飯綱町
自然栽培 天真らんまん
食べチョク登録：2019年08月
長野県北信五岳の一つ、飯綱山の麓の里山、坂口地区にて夫婦で自然栽培を始めて今年で９年目となります。
「ライフスタイルの軸、自然栽培への思い」
天から与えられた自然(真)そのままの恵みを皆様にお届けしたく、自然の土そのものの力を最大限生かした農法で、お米、大豆、野菜を作っています。
作り手である私たちも、自然に対し、人に対し、いつまでも生まれつきの素直な心そのままで、偽りのない 、飾り気のない、明るく純真な「天真爛漫」そのもので在りたいと願っております。
生産者のこだわり
食作りのきっかけ
過去の大病の経験から健康のありがたさ、食の大切さを知り、一日三食、直接体に頂くものだからこそ自分で食べるものは自分で作りたい、そしてもし必要としてくれる人がいるならば同じものをご提供したいと考え始めました
紙一重の違い
大病の経験から物事には紙一重の違いがあることを知りました。元気な時には意識しなかったけどつらい思いをして初めて知ったこと。目には見えないけれど確かに存在している大きな違い。一瞬一瞬を毎日積み重ねれば天と地の違いにもなります。この経験を食作りにも生かしたいと考えています。
手作業について
可能なことは極力手作業で行います。大自然の中でたくさんのいのちたちと共に自分たちもいのちの一員となって、手作業だからこそ触れられること、気付くことがあるのでは?と思います。そんなとるに足らない思いも含めてお届け出来ましたらと考えています。
この生産者の商品一覧
現在出品されている商品はありません。
この生産者に関する投稿
