《旬野菜簡単レシピ》ズッキーニのぬか味噌♪
2021/06/21
こんばんは。
紫陽花が綺麗な季節になりましたね♪
畑の紫陽花は、紫色のグラデーションが鮮やかです😊 紫陽花を見ると癒やされますね😄

ズッキーニは只今最盛期です。
ソテーにしてチーズをのせたり、パスタ、炒めたり、味噌汁、カレー、スープにと大活躍です。

先日、ぬか味噌にも入れてみました❣
歯ごたえがあり意外と美味しく、好評でした🥰
我が家は2日間漬けました。

塩加減により異なります。まずは1日漬けてみて、味見をして、味が薄いようなら2日間漬けてみてくださいね♪

男爵のご注文をいただき、ありがとうございます。
今日も1日お疲れ様でした🤗

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