こんばんは。
今日は雲行きが怪しくなって、何度か雨が降りましたが、大雨にならなくて良かったです😊
夕飯に新じゃがのキタアカリでカリカリ焼きとポテトサラダを作りました。

みんな大好きなので、新じゃがの季節にはよく作ります🎵

新じゃがを多めに茹でておくと便利です👍
朝ごはんにもカリカリ焼きや味噌汁もすぐに作れてgoodです🎵

【新じゃがのカリカリ焼き】
●材料
・新じゃが…2～3個(お好みで)
・塩又は塩こしょう…適宜

●作り方
1.新じゃがをよく洗って、半分又は1/4に切って、塩茹でにする。

2.茹でたら5～7mmにカットする。フライパンに油をひいて、両面をカリカリに焼いて塩又は塩こしょうで味付けして出来上がり🎵
※焦げ目をつけるまで焼く❗

今日も1日お疲れ様さまでした🤗